1、卫生原则:商用厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污。
2、健康营养:因为烹制的,因而不容易毁坏食材的营养元素,并且又可维持食材的美味和原生态。
3、不怕热,经久耐用:采用相对密度为18/10的不锈钢板(手术用刀原材料,耐热、耐高强度强酸强碱),避免潜在性的身心健康安全隐患。
4、防火的原则:商用厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
作者:山西北创伟业废旧物资回收有限公司 来源:http://www.sxbc888.com 时间:2021-06-17 16:19:24 浏览次数:
1、卫生原则:商用厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污。
2、健康营养:因为烹制的,因而不容易毁坏食材的营养元素,并且又可维持食材的美味和原生态。
3、不怕热,经久耐用:采用相对密度为18/10的不锈钢板(手术用刀原材料,耐热、耐高强度强酸强碱),避免潜在性的身心健康安全隐患。
4、防火的原则:商用厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
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